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Spitzkohl

Posted on April 5, 2007 by kristian

Zutaten (für 4 Personen) 1 kg Spitzkohl (oder auch Weißkraut), 2 Möhre(n), 1 Stange Lauch, 1 Zwiebel(n), Gemüsebrühe, Pfeffer. Zubereitung Spitzkohl halbieren, Strunk und äußere Blätter entfernen. Danach den Kohl in 1 cm breite Streifen schneiden. Möhren schälen und in … Continue reading →

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